Izvēlne, lai svara zudums uz katru dienu, receptes

Sastādot ikdienas ēdienkarti, tiem, kas sēž uz diētas labāk būtu pievērst uzmanību ēdieniem, kas ceptas cepeškrāsnī vai tvaicēti. Un tas, un vēl viena metode siltuma apstrādes ļauj saglabāt maksimāli daudz noderīgas vielas, ko izmanto pārtikas produktos, un tikai nenozīmīgi paaugstina kaloriju daudzumu.

Receptes pagatavošanai cepeškrāsnī

Cepšana cepeškrāsnī – ideāls veids, kā pagatavot gaļu vai dārzeņus tā, lai tie sanāca garšīgi, aromātiski, bet ne taukainu. Gatavot cepeškrāsnī ar foliju vai speciālo paketi cepties, lai saglabātu ēdienā visas labākās sulas.

Pildīti kabači – 70 Kcal

Pilnvērtīgā uztura uzturā ir jābūt klāt gaļu, piemēram, dzīvnieku proteīnu avots, dzelzs, kālija.

ēdināšana

Izvēloties gaļu, dod priekšroku tam, kas ir vairāk olbaltumvielu, bet mazāk tauku. Ideāls variants – tītara, tajā ir olbaltumvielas 22%.

Var arī ņemt zema tauku satura liellopu, jaunlopu, truša vai vistas sīpolus. Sagatavojiet gaļu ar dažādiem dārzeņiem. Piemēram, ar ķirbjiem.

Lai pildījumu gaļu krodziņiem sagatavojiet:

  • 500 grami jaunie krodziņiem;
  • 250 grami liesas liellopu gaļas;
  • 200 g tomātu;
  • 100 grami salātu piparu;
  • 75 g loku;
  • 75 grami burkāni;
  • dilles;
  • sīpola galviņa.

Lai sāktu pagatavo malto gaļu. Gaļu, burkānus, sīpolus, tomātus un ķiplokus, ritiniet uz gaļas mašīnā. Sāliet, sapiparojiet un samaisiet. Cukini nomazgājiet un sagrieziet šķērsām, izņem ar karoti sēklas. Uz iegūtās "laiviņas" nolieciet pildījumu un nosūtiet kabači cepeškrāsnī uz 20 minūtēm 200 grādos.

Lazanja ar cukini – 53 Kcal

Ir vēl viens noslēpums, kas palīdzēs gatavot gardu diētiskus ēdienus, lai zaudēt svaru – tas ir parastās mīlēja ar visiem receptes, kurās augstas kaloriju saldo sastāvdaļas var aizvietot daudz uztura analogiem. Piemēram, pavārs lazanja, kurā lomu lapu pastas izpildīs cukini.

Par šādu lazanja veikt:

  • pāris cukini;
  • 200 grami biezpiena ar zemu tauku saturu;
  • 1 ola;
  • 4 ēdamkarotes tomātu mērces;
  • 100 g Mocarellas;
  • 40 g Rīsu;
  • dažas bazilika lapas.

Pavārs lazanja-lite šādā veidā:

Cukini sagrieziet nazis dārzeņu mizošanai plānās garās strēmeles. Noskalojiet tos sālītā ūdenī un ielikt kastrolī uz papīra dvieli.

Baziliku smalki drupināt, sajauc kopā ar biezpienu un jēlu olu.

Nelielu formu cepties ieziediet ar olīveļļu un liek pirmo kārtu no lapu cukini. Virs tām uzklāj nedaudz biezpiena pildījumu, aplejiet to ar nelielu daudzumu mērces un salieciet gabalus Mocarella.

Izdariet vēl 3 vai 4 tādas slāņa (cik daudz produktu). Beigās apkaisa lazanja Parmezāna, rīvētu uz smalkas rīves, un cepiet ēdiens pusstundu, kad 180 grādos.

Diētiskie ēdieni multivārāmajā katlā

Uzticīgā palīdze mūsdienu nodarbināto mājsaimnieces – multi vārīšanas ierīce. Ēdieni to var pagatavot ļoti dažādi, un, tai skaitā, uztura.

Kalmāri, siers – 87 Kcal

Jūras veltes ir ideālas uztura galda, jo tie praktiski nav kaloriju, toties ir ļoti garšīgāki un veselīgāki.

Kalmāru — tas ir lielisks veids, kā pievienot uzturā olbaltumvielas.

Ņemiet:

  • puskilogramu kalmāru;
  • sīpolu;
  • 50 g diļļu;
  • ēdamkaroti augu liesas eļļas;
  • 75 grami liesa krējuma;
  • sāls.

Gatavojiet tā:

Kalmāru nomizojiet, sagrieziet salmiņos. Sīpolu un dilles sasmalciniet.

Atzīmējiet multivārāmajā katlā režīmā "Sautēšana" un paturiet uz uguns sīpoli augu eļļā, līdz pārredzamību.

Tālāk liek pie sīpoliem kalmāru un gatavot produktus kopā ar vēl 5 minūtes. Nav nepieciešams turēt tos pārāk ilgi, citādi jūras veltes kļūs par "gumijas".

2 minūtes līdz beigām gatavošanas ievadiet traukā krējumu, sāli, tā saturs un apkaisa ar dillēm. Visu samaisiet un turiet ar slēgtu vāku vēl pāris minūtes.

Kalmāru pasniedziet ar rīsiem vai kuskusu.

Slinkie kāpostu tīteņi – 112 Kcal

Jūs varat pagatavot un parasto kāpostu tīteņi, bet bez pievienojot krējuma un lietojot liesu gaļu. Un tas būs diezgan veselīgs ēdiens. Tomēr mēs sagatavosim ātrie kāpostu tīteņi, ar cāļa gaļu.

Viņiem veikt:

  • 300 g kāpostu;
  • pusi sīpolu;
  • 1 burkāns;
  • 50 g rīsu;
  • 1 ēdamkaroti grieķu jogurtu;
  • 100 grami maltās vistas gaļa no krūtiņas;
  • augu eļļa;
  • sāls, pipari.

Algoritms gatavošanas gandrīz primitīvs:

Burkānus sarīvējiet, sīpolus sagriež smalki.

Bļodā ierīces ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas, izkarsējiet un izlieciet tajā dārzeņiem un malto gaļu. 15 minūtes vāra uz lēnas uguns tos uz režīmu "Cepšana".

Pievieno sagrieztu kāpostu, mazgā rīsu, garšvielas un jogurts, pārlej visu ar ūdeni tā, lai tas pārklāji produktus.

Lieciet režīmā "Sautēšana" un gatavojiet 40 minūtes.

Vienkāršas receptes uz plīts

Obligāti ievadiet savu ikdienas ēdienkartē ir zupas. Gan tradicionālās, gan zupas, biezeni. Šīs diētas ēdieni ir ļoti garšīgi un, turklāt, sātīgi un noderīgi gremošanas sistēmai.

Lai zupas zems kaloriju, nav cepiet eļļā, nav vāriet biezs un taukains gaļas buljonu un nelieciet daudz kartupeļu vai pākšaugus.

Zupa-biezeņi, ķirbju – 65 Kcal

Sastāvdaļas:

  • 200 g ķirbju mīkstuma;
  • 200 g ziedkāpostu;
  • 50 ml saldā krējuma;
  • 4 glāzes ūdens;
  • sāls, paprika, kurkuma, itāļu augi.

Gatavojam šādi:

Verdošā ūdenī mest klucīši, ķirbju un kāpostu ziedkopas. Apcepiet dārzeņus 10 minūtes, pēc tam sasmalciniet tos ar blenderi.

Izpletiet biezeni dārzeņu buljonu līdz vajadzīgajai konsistencei, sāli un pievienojiet garšvielas.

Pievienot zupa krējums, atgriezt to uz plīts un izkarsējiet nedaudz. Beigās var pievienot arī šķipsniņu rīvēta siera, bet atcerieties, ka siers – kalorijas produktu un palielinās to skaits, kalorijām katrā porcijā.

Papildus zupu uz plīts var pagatavot jebkuru karstie ēdieni novājēšanu, dzēšanas katliņā vai ātrās cepšanas pannā. Šāda termiskā apstrāde ļauj izvairīties no liela daudzuma tauku ēdienos.

Sautēta zivs – 110 Kcal

Kaloriju ēdieni būs atkarīgas no jūsu izvēlētās zivis. Paņemiet, piemēram, sarkanā. Uz vienu porciju pietiks ar vienu karbonāde. Būs nepieciešama arī puse no sīpola, sagriezta gredzeniem, viens tomāts, nedaudz olīveļļas un citrona sulas, sāls, baltie pipari.

Zivs fileju aplejiet ar eļļu, citrona sulu un pievienojiet garšvielas. Atstājiet lai promarinovatsya minūtes 30, bet labāk uz stundu.

Sautējamā nosūtiet nedaudz eļļas un pārliet ar to cieši gredzeni loku.

Virs loku uzklāj tomātu šķēlītes un pārklāj katliņā ar vāku.

Dodiet dārzeņiem pastāvēt uz uguns 5 minūtes, pēc tam pārklāj zivi. Pārklāj ar vāku panna un mokas visas sastāvdaļas, vēl 15 minūtes.

Diētiskie ēdieni novājēšanu brokastis

Brokastis ir jebkura persona, kas vēlas pareizi ēst, būtu pilnīga, pareiza, pietiekami lielu, bet sabalansētu.

Ideālas brokastu putras, jo tie ir bagāti ar šķiedrvielām, vai ir olas, un kā olbaltumvielu avots.

Kviešu-ķirbju putra – 104 Kcal

Sastāvdaļas uz trīs porcijas:

  • 375 g ķirbju mīkstuma;
  • 100 grami prosa;
  • 35 grami sviesta;
  • 300 ml piena;
  • 2 ēdamkarotes cukura;
  • šķipsniņa sāls;
  • glāzi ūdens.

Kad viss ir sagatavots, ķeramies:

Ķirbju ir nepieciešams notīrīt, sagriezt kubiņos un sakapā ar blenderi līdz viendabīgas masas. Bļodas ierīces tā ir apcep sviestā. Nekavējoties nodot ķirbju masu pusi no cukura.

Tad ieberiet bļodā mazgā prosa, ielej pienu, ūdeni, ielieciet sāli un atlikušo cukuru. Samaisa sastāvdaļas un ievieto sautējums, liekot taimeris 50 min. Pēc tam ļaujiet virsmai pastāvēt vēl pusstundu apkuri.

Ja jums sajaukt ar cukuru receptē, tad aizvietojiet to ar saldinātāju, pamatojoties uz stevia. Var arī ņemt cukurniedru.

Pildīta omlete – 47 Kcal

Lai dažādotu olu ēdienus, pagatavot gardu omleti no:

  • 2 olas;
  • 30 ml piena;
  • 10 g sviesta;
  • 300 gramu salātu piparu;
  • zaļumi baziliks un pētersīļi.

Uzkarsējiet pannā sviestu un mazliet paturiet uz uguns tajā paprika, kubiņos. Sajauc bļodā olas ar pienu un sāli un pārlejiet ar pipari. Zaļumus sagrieziet un lieciet vidū omletes. Novads viņa paceliet lāpstiņu un aizgrieziet līdz centram. Tad tā arī dariet ar otru malu un uzmanīgi apgrieziet omlete šuvi uz leju. Cep vēl minūti.

Receptes sānu ēdieni, pusdienas, lai novājētāju

Pusdienas centieties dažādot savu ēdienkarti, lai maksimāli. Gatavot zivis, gaļa, putnu gaļa, subprodukti. Neaizmirstiet par dārzeņiem, putraimos un pākšaugos. Izmantojiet un saknes, bet ne tikai kartupeļi, lai gan kartupeļi, novārīti tvaicētiem vai krāsnī cepta tieši miza, – lielisks variants uztura pusdienām.

Tad nu piepildiet savu vakariņas ar svaigiem salātiem, tikai uzpildīšana neņemiet majonēze vai treknu krējumu. Lietot kvalitatīvu olīveļļu vai linsēklu eļļu, grieķu jogurts, nesālīti, sojas mērci, citrona sulu, rīsu etiķi.

Vistas kotletes tvaika – 145 Kcal

  • 1 kg vistas malto no krūtiņas;
  • 2 sīpoli;
  • 1 selerijas;
  • 150 g siera;
  • 2 ēdamkarotes baltā jogurta;
  • 2 olas;
  • garšvielas vistas gaļas, sāls.

Uz pašas rīves dot sīpolus, selerijas un sieru. Visu sajauc ar malto, pievienojiet sāli, pievienojiet. Pievienojiet olas un izveido nelielas kotletes. Gatavot tos uz tvaikiem 20 minūtes. Pasniedziet ēdienu ar rīsiem, vārītu pāris, vai ar salātiem no dārzeņiem.

Okroshka – 200 Kcal

Tas ir tradicionālais vasaras ēdiens – lielisks risinājums, lai uztura ēdienkarti, turklāt ne tikai siltajā gada laikā. Ja jums nepatīk asu garšu kvasa, dariet okroshka minerālūdens, jogurts, sūkalu – tik un garšīgāka un veselīgāka. Arī nelieciet okroshka desu, un aizstājiet to ar vārītu gaļu vai valodu. Vai vispār gatavojiet dārzeņu variantu aukstā zupa, mainot treknu krējumu ar grieķu jogurtu.

Lai uztura okroshka veikt:

  • 2 litri vājpiena kefīra;
  • 2 vārītas vistas krūtiņas;
  • zaļumi;
  • 2 paprikas;
  • 2 gurķi;
  • 1 burkāns;
  • sāls.

Visas sastāvdaļas sagriež kubiciņos, pievienojiet sāli un pārmaisiet. Pasniedziet uz galda ar karoti smalcinātas zaļumi.

Arī lielisks variants – okroshka gaumē. Viņai burkānus sarīvējiet uz rīves, sajauciet ar sasmalcinātu piparmētru, baziliku, presēti ķiplokiem un zaļumiem.

Ka pagatavot vakariņas, lai samazinātu svaru,

Pareizi apkopota izvēlne novājēšanu vakariņas vienmēr būtu viegli. Dārzeņi, kefīrs, zema tauku šķirņu zivis – labākās sastāvdaļas, lai organizētu vakara maltītei.

Hummus – 166 Kcal

Ja jūs nekad neesmu mēģinājis hummus – steidzami tas izlabojiet. Tas nav pārāk kalorijas, bet ļoti garšīgs variants uzkodas, kas var kļūt par alternatīvu mērce vai pat pilnīgi aizstāt ēdienreizi: vakariņas.

Lai hummus veikt:

  • sausa zirņus 300 grami;
  • 100 g sezama sēklas;
  • puse tējk. ķimenes;
  • citronu sula – 5 ēdamkarotes;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • olīveļļa;
  • sāls.

Sagatavojiet uzkodas šādi:

Zirņus noskalo un mērcēt ūdenī uz 12 stundām. Nolejiet ūdeni, ielej svaigu un vāriet 2 stundas.

Uz sausas pannas kalcinēts graudu ķimenes un sasmalciniet tos kafijas dzirnaviņas.

Tajā pašā pannā, nepieciešams apcep sezama sēklas un tāpat sasmalcina.

Blenderī sajauc līdz gludas pulveris, ķiploku, sāli un olīveļļu. Pievieno zirņus un sasmalcina vēlreiz.

Pievienojot trauks blendera novārījumu no aunazirņi, var regulēt biezumu hummus. Arī sasmalcināšanas procesā sastāvdaļas jāievada citrona sulu un eļļu.

Pasniedziet gatavo zirņus ar dārzeņiem, sagrieztu salmiņos, vai uztura maize.

Ratatouille – 90 Kcal

Lai dārzeņu ragū, cep cepeškrāsnī, ņem:

  • 1 cukini;
  • 1 bulgāru pipari;
  • 1 baklažāns;
  • 4 tomāti;
  • sīpolu;
  • galviņu ķiploku;
  • zariņu rozmarīna.

Visus dārzeņus, izņemot tomātu, sagrieziet gredzentiņos. Formu cepties iesmērējiet ar eļļu, augu un lieciet dārzeņu ripas viena pēc otras. Tomāti, attīriet un sasmalciniet, pievienojiet sāli, piparus, ķiplokus un šo masu aplejiet dārzeņus. Ielejiet virsū nedaudz ūdens, noliec zariņu rozmarīna un cepiet trauku cepeškrāsnī stunda pie temperatūras 180 grādi.

sīpolu zupa

Gavēņa uztura maltītes tiem, kuri zaudēt svars

Gavēnis ir laiks, kad tiek attīrīts ne tik daudz, lai ķermenis, cik dvēsele. Bet tomēr, tas ir lielisks laiks, lai novājētāju, jo uzturā šajā periodā lielākoties sastāv no dārzeņu un zemu tauku saturu ēdienu.

Sīpolu zupa – 32 Kcal

Lai variācijas par franču zupas veikt:

  • 3 sīpoli;
  • pusi kāpostu galviņas;
  • burkānus;
  • tomātu;
  • garšvielas un zaļumus pēc garšas.

Visus dārzeņus sagriež ļoti smalki un novietojiet sautējums ūdenī. Pēc 10 minūtēm aktīvā vārīties, samaziniet uguni, aiztaisiet vāku zupu un mokas to vēl aptuveni pusstundu. Pasniegt zupu var ar šķīdinātu to kausēts sieru.

Dārzeņu spring-ruļļi – 172 Kcal

Šī ir klasiska variācija par tradicionālo pavasara rullīšu, tikai bez grauzdēšanas fritēts.

Viņiem veikt:

  • 8 lapām rīsu papīra;
  • 50 grami funchoza;
  • pusi no burkāniem;
  • pusi no gurķa;
  • 4 salātu lapas;
  • zaļumi;
  • sezama eļļa.

Dārzeņus sagrieziet salmiņos, funchoza brūvēt ar verdošu ūdeni, un loksnes rīsu papīra samitriniet ar ūdeni un izlieciet uz dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu. Makaronus sajauc ar dārzeņiem un eļļu, pievienojiet sāli nedaudz un izlieciet uz papīra lapas. Satiniet ruletītes un pasniedziet uz galda ar sojas mērci.

10.08.2018